Saunan lauteilla

Perinteinen Vene-koulutusviikonloppu on takana. Perinteisesti samalla on kuivatettu vaelluksen tuoretuotteet.

Reilun vuorokauden lämpökuurin jälkeen painohävikit näytti seuraavilta

Kaali 368g > 20g
Keittojuures 400g > 45g
Puutarhurin sekoitus 300g > 50g
Peruna-sipuli sekoitus 450g > 90 g
Tomaattisalsa sekoitus 400g > 35g
Raaka peruna kuorineen 1kg > kuutioitu puolikypsä 160g

Katkarapu 180g > 35g
Simpukka 120g > 35g
Tonnikala vedessä 300g > 85g

Riistakäristys 750g > 155g
Broilerin suikale 600g > 150g
Jauheliha (10%) 800 g > 250g
Kalkkunasuikale 800g > 200g
Kananpojan jauheliha 600g > 215g
Kebabsuikale 600g > 210g
Kinkkusuikale 300g > 85g
Naudan suikale 800g > 190g
Porsaan suikale 650g > 165g

Ensimmäistä kertaa kokeiltaan valmista tuoretta kebablastua. Kuivateltiin 36 tuntia ja ihan hyvältä tulos vaikutti. Lastuihin jäi rasvainen pinta mutta se ei haitanne talviolosuhteissa.

Tässä samassa harrastetaan teknologia kokeilua. Katsotaan miten Samsungin Galaxy selviää talvisesta haasteesta. Voi olla että senkin äly jäätyy.

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty

Vaihteeksi kohde on ajoissa tiedossa. Siitä huolimatta varasimme autojunasta viimeisen autopaikan ja viimeisen makuuhytin. Paluumatkalla hytti saatiin vain Tampereelle. Auto saa rauhassa jatkaa uniaan autonkuljetusvaunussa, kun me joudumme heräämään kylmään Tampereen aamuun ja siirtymään Turun junan istumapaikoille.

Vaikka jonkin verran on vuosien aikana tullut aikatauluja tavattua, niin mistään en ymmärtänyt että vaikka autojuna kulkee lauantaina Kolariin, niin autoja siihen voi lastata vain Helsingistä. Puhelinmyyntiin en päässyt yrityksistä huolimatta läpi 20 minuutin odotuksella, joten marssin Kupittaan aseman lipunmyyntiin. Onneksi siellä oli ammattitaitoinen ihminen, joka osasi taivutella varausjärjestelmää paikkojen puuttumisten ohitse.

Siitäkin poikkeuksellinen talvi että edelleen voi jatkaa hiihtoharjoituksia Raision laduilla. Tällaista luksusta ei ole ollut ainakaan 12 vuoteen.

Ensi viikonloppuna kuivatellaan vaelluksen ruoat. Ruokalistaan on tiedossa muutoksia päiväkeittojen osalta. Katsotaan sitten reissun päällä tehtiinkö ne onnistuneesti vai onko tiedossa puoliraakoja muhennoksia.